400-966-9225

新型全自动大米加工设备成型技术的优势

随着我国经济的快速发展，市场在不断发生变化，但是有一点却始终不会改变，就是对于口粮的需求。随着技术的升级，河南粮院粮食加工设备也在不断进行技术升级，生产的产品种类在不断增加，满足着市场的需求。

传统大米加工工艺存在技术短缺、生产设备简陋、产品质量不稳定、生产效率低下、品质难以控制等问题，要想降低设备成本和生产成本，很多加工用户选择工艺简单的大米设备，有三大优势，一是劳动强度大，二是生产效率高，三是对工人技术能力要求高低，不管是小型作坊还是大型加工厂均可适用。

传统大米生产工艺相对繁琐一些，有很多都是需要借助大量人工才能完成的。取干燥淀粉，沸水打芡勾糊，再连续加淀粉及水由和面机不断搅拌，直到淀粉呈现淀粉团性质时停止搅拌。淀粉芡好了之后，经过捶瓢机、漏瓢、流入沸水锅，再经过冷却、老化、冷冻、去冰、干燥等工序生产出成品。传统的加工工艺受限于设备对淀粉团的品质检测，大多是靠工人的个人经验控制产品质量。

而现在成熟的全自动大米加工设备成型技术采用自动化生产，不仅大大解放劳动力，提高生产效率，且对于推动传统大米产业发展有重要意义。全自动生产线日产达到2-8吨，用工2-4人，全程只需监测机器设备的运转，搅拌、上料、铺浆、蒸熟、冷却、分离、老化、切割、干燥、定长切割等所有环节都是机器一 体 化操作，方便省事，十分便捷，很好的解决了传统加工工艺的各种弊端。

机械化的大米设备在加工技术已经实现自动搅拌下料、铺浆蒸熟、自然老化、冷冻、切割、干燥的一 体 化连续性生产。计算机精 准控制用料下料、输送速度、熟化程度、冷冻时间，切割比例等问题，没有过多的人工干预和晾晒环节，保障大米无 添 加生产工艺。