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大米加工机的械操作人员需要具有哪些技能

对于大米生产厂家来说，大米加工机械的作用不言而喻，操作管理水平又直接影响着生产的发挥，从而影响大米质量与出粉率。作为大米加工机的械操作人员要具有以下相关技能：

1、了解机械的制粉流程及其特点、各系统的作用，掌握如何操作才能达到制粉效果;熟悉大米加工机械的主要结构及作用、在生产过程中的操作注意事项。

2、熟记各系统磨辊技术参数、筛网的配备情况，以便在操作上做好配合;掌握剥刮率和取粉率的方法，保证各道大米加工机械的效果;

3、掌握原料品质、入磨水分、成品要求等因素的变化，并熟练掌握相应的调整方法;

4、掌握一定的电工原理、机械设备维护保养等方面的常识，熟悉工艺流程，可有效提高员工的操作技能，为大米加工机械操作奠定良好的人才基础。